Przepisy

Carpaccio z buraka z bryndzą i rozmarynowym sosem winegret

Sałata z kozim serem, arbuzem i truskawkami

Grillowany kozi ser na ziołowej grzance z pastą z pieczonego buraka

Łosoś marynowany w imbirze, chilli z orientalną sałatką z fenkułu i sosem mango

Krewetki z czosnkiem, chilli, podpalane brandy, na grzance z czerwonym Pesto i sałatą

Pierś z kaczki na modrej kapuście z marynowaną gruszką i sosem żurawinowym